Un infuso energizzante e ricco di sapori, dove il profumo del the kukicha si fonde con la freschezza del daikon grattugiato e il tocco unico dell’acidulato di umeboshi. Una bevanda rivitalizzante per coccolarsi con gusto e salute
Ingredienti
- Tè Kukicha 4 tazzine
- Daikon fresco 8 cm circa
- Acidulato Umeboshi 4 cucchiaini
Preparazione
- Preparare 4 tazzine di the kukicha se si riesce con qualche secondo di bollitura (1 cucchiaino per 4 tazzine da caffè di acqua).
- Lavare il Daikon e grattugiarlo.
- Unire il tè, il daikon e l’acidulato suddivisi in 4 tazzine.
Si consiglia di berlo come drenante e tonico al mattino a digiuno oppure secondo le indicazioni.
Le immagini di copertina sono a scopo illustrativo e non necessariamente rappresentano la ricetta vera era e propria.